[摘要] 传统认识“天圆地方”，日常用的物品大多以圆形及方形为主，圆形的餐桌形如十五的满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚拢人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深人人心。至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌；大的可坐八人，又称八仙桌，象征方正平稳。
一天三餐，餐桌布局的好坏直接影响着食欲，餐桌的对家庭团圆、夫妻和睦的影响很大，那么餐桌怎么样布局呢？下面我们来看一下以下十项原则吧。
传统认识“天圆地方”，日常用的物品大多以圆形及方形为主，圆形的餐桌形如十五的满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚拢人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深人人心。至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌；大的可坐八人，又称八仙桌，象征方正平稳。
2、餐桌颜色宜选用中性
从颜色上说，餐桌的颜色一般宜选用比较中性的，尽量避免使用过于鲜艳、刺眼的颜色，以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为好。
3、餐桌要干净整洁
用完餐后，餐桌上不町堆放剩菜、杂物等等；餐桌椅破损，宜汰旧换新。
4、餐桌宜选用木质
学上认为餐厅中的餐桌还是依旧选择木质的材料为好，木质来自于自然，利于人体的吸纳。木质的餐桌能给人以稳固的支持，让人放松，它要比带着边角的玻璃餐桌好。另外玻璃的、金属的或大理石的也不错。
5、餐桌大小要适中
餐桌大小宜配合人数，不宜太大或太小；有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，但要注意餐桌与餐厅的大小比例。如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小桌大，有这种情况出现，的办法当然是更换面积较小的餐桌，务求餐厅与餐桌的大小比例适中，这不单出入方便，而且对餐厅亦大有改善。
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